organisation d un repas help me!!!

Voilà mon bébé et moi sommes nés le même jour.Quel cadeau j ai eu l an dernier!!
Et donc cette année, nous fêtons ces 1 an et mes 30 ans
J'aurai besoin de vos bonnes idées pour mettre en place un repas pour 15 personnes environ et surtout pas cher!
Pour les gâteaux c'est déjà fait (merci Cécilia )
Merci d'avance pour vos idées

est ce qeu vous aimez le sucré salé?

oui justement j aimerais un repas qui sort de l ordinaire

iii je te retrouve ma recette et je te mets ça à la suite

Rôti de porc, sauce moutarde et miel

Préparation : 25 min
Cuisson : 1h30
Portions : 6


Ingredients

1 rôti (1.3 kg) de porc roulé
1 c. à table (15 ml) de moutarde de Dijon
2 c. à table (30 ml) de miel
1 c. à thé de sel d'ail
Poivre au goût
1 oignon coupé en rondelles
1 tasse (250 ml) d'eau



Réalisation

1 Mélanger tous les ingrédients ensemble sauf le rôti, l'oignon et l'eau.

2 Badigeonner le rôti de cette sauce et le coucher sur les rondelles d'oignon.

3 Ajouter 1 tasse (250 ml) d'eau et mettre au four à 350°F(180°C) pendant environ 1h30.

4 Pour en vérifier la cuisson, le piquer avec un cure-dent. S'il pénètre facilement, le rôti est à point.

Porc au caramel
La préparation est un peu longue, mais quand tout est découpé, il n'y as plus qu'a laisser mijoter.

Recette pour 6 personnes
1kg 1/2 d'échine de porc
6 gros oignons
3 kubs de volaille ou boeuf
6 morceaux de sucre
6 cuillères à soupe de nuoc man
caramel liquide (6 cuillères à soupe au moins)

* Emincer les oignons et les faire blondir, réserver dans un plat
* Couper le porc en petits cubes (c'est le plus long) faire revenir
* Dans un faîtout, mélanger porc et oignons
* Ajouter de l'eau, jusqu'a ce que les ingrédients soient recouverts
* Rajouter les morceaux de sucre, les kubs + du poivre, le nuoc man et le caramel (pas de sel, le nuoc man est déjà salé)
* Laisser cuire à petit feu à découvert, minimum 1h1/2
* Servir avec du riz

Bon appétit !!

Je tiens à préciser qu'au début de la cuisson, une odeur bizarre s'échappe du faîtout, c'est normal, c'est le nuoc man.

oui c vrai qu'il y a une drole d'odeur, surtout ne pas avoir de linge etendu dans la maison j'ai du refaire deux machines mais c'est tellement bon lol

merci pour vos idées de repas